やんばる酒造の日常

2019年の抱負!


こんにちは。

沖縄・やんばるにある小さな酒造所

やんばる酒造の池原あんこです。

自称看板娘。という事で気軽に「まるた娘」と呼んでください。^^

 

 

もうすぐ、12月。

今年も残すところあと1か月じゃないですか。

みなさんは、今年やり残したことってありますか?

私はめっちゃたくさんあります。(笑)

 

 

特に、仕事面では動きが鈍くなりましたので

企画広報としての役割はなかなか果たせずに

今年も終わりを迎えようとしています。

そこで、今のうちに来年の計画を立てました。(笑)

 

 

まず、来年成し遂げたい事は3つあります!

 

 

① イベント出店を増やしたい!

今年は

『おおぎみ産業まつり』

『島酒フェスタ』

『おきなわ産業まつり』という

3つのイベントに出店しましたが

来年はもっとフットワーク軽く!!

県外のイベントにも足を運びたい!!!

と、思います。

 

 

② 新しい直売ショップを作りたい!

実は現在、事務所の隣に新しいショップを作ろう!と考えています。

訪れた事のある方はご存知だと思いますが

当酒造所・・・ショップがめっちゃ狭いです。

お客様が4名ほどいらっしゃると満員です。

工場見学と購入のお客様が重なるともう、てんやわんやになります。

それはそれで、良い味出しているかもしれませんが(笑)

もう少しゆったりと泡盛を試飲して頂ける場所が欲しいな~という事で

来年には新しいショップを作る予定です。(これは確定!)

専属の直売所ができる事でもっともっと立ち寄りやすい酒造所にしますね!

来年の今頃には居心地の良い新しいショップで皆さんをというのが第二の抱負です。

 

 

③ 米作りをしたい!

私、実は『やんばる産のお米で泡盛を造りたい』という夢があるんです。

酒造所として米を仕入れるだけではなく

自分で苗づくりから一緒に育て、収穫し

泡盛製造まで携わりたいなぁ。

 

 

 

・・・と

2年前くらいから考えているのですが

一人でできる事ではないのでなかなか進まず。

現在に至っておりますが・・・(笑)

来年には大きな一歩を踏み出したいと思います。

来年はいのしし年なので、猪突猛進で行きたいと思います!

もう、振り向きませんからね。

前だけ見て進みますからね。

壁とかあっても、突っ込んでいきます。ハイ。

 

 

 

 

というわけで、来年の抱負を書いてみました。

私の2018年はもう終わりました。

気持ちはもう2019年です。

2019年カモン!!!!

あ、でも、忘年会はしたいな。(笑)

それじゃぁ、また書きますねー!

OK! see you next blog!  

BY まるた娘

posted by Ayako.

とっても美味しい17年古酒できました。
この機会にぜひ最高の1杯を!


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