沖縄本島最北端の泡盛酒造所、
田嘉里酒造所(たかざとしゅぞうしょ)から
やんばるの泡盛をお届けしている
池原あんこです。
どうぞよろしくお願いします。
見事に完売ですー!
完売しましたよーー!
2017年の蔵元限定酒が
本日完売いたしましたー!
ネットショップを通じて
今年もたくさんの方に
味わっていただけて
大変うれしゅうございます。
こちらの15年古酒、
味わいもかなり素晴らしく
嫌味がまったくない
凛とした古酒なので
多くの方を虜にしたようです♪
オススメする側のまるた娘も
チャンスがあれば仕事と称して
味見をする日々。(笑)
そんな中で気づいたのですが
試飲用の古酒は
開栓後よりも確実に進化して
美味しくなるんです。
試飲用の古酒が進化して美味しくなる?
つまりどういう事かというと
酒造所で用意をしている
試飲用の古酒は、
それぞれのお客様に
少しづつ味見をして頂くので
720mlのボトルでも
ゆ~っくりと消費して行きます。
試飲ボトルは飲み干すまでに
1~2か月はかかるでしょうね。
するとどうなるかというと
開封直後の鋭いアルコール感が
だんだんと消失し、その代わりに
重厚な古酒の熟成香が
感じられるようになります。
この古酒こんなに美味しかったの!?
なんてびっくりさせられることも
結構あるんです。
なので、古酒は空気に触れさせつつ
ゆ~っくりと楽しんでくださいね。
器に残る香りまで楽しめるのが
とっても良い古酒の証拠。
この15年古酒の残り香は
どんな感じなんでしょうね。
手に入れた人だけが楽しめる
最高の味と香り・・・
改めまして、完売御礼!
ありがとうございました。
あ、そうそう。
どうしても飲んでみたい!!
という方は
試飲もできる工場見学がオススメ。
15年古酒も楽しんでもらえるよう、
まるた娘がご用意します。
ぜひご予約下さい^^
BYまるた娘
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☆沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里417(地図)
☆TEL:0980-44-3297/駐車場3台
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