Ｑ：泡盛以外は造らないの・・・？
Ｑ：泡盛以外は造らないの・・・？
はいた～い！こんにちは！
今日もお立ち寄り頂きまして
ありがとうございます！
沖縄本島最北端の泡盛酒造所、
田嘉里酒造所（たかざとしゅぞうしょ）から
やんばるの泡盛をお届けしている
池原あんこ【まるた娘】と申します。
※ちなみに、【まるた】とは
主力銘柄『琉球泡盛まるた』の愛称＆
うちの酒造所の屋号みたいなものです。
酒造所の看板娘（←自分で言う）なので
気軽に【まるた娘】って呼んで下さいねー！
ただ今、エンジョイマルタキャンペーンの発送準備してま～す
セット商品は贈り物にピッタリです＾＾
というわけで、
ＷＥＢショップも商品数を
どんどん増やしていきたい所ですが！
最近、よく聞かれるんです。
『泡盛で漬けた梅酒とかないんですか？』
『もろみ酢ってないんですか？』
と。
残念ながら・・・ないんですよね・・・。
と言いますか、田嘉里酒造所は
『泡盛製造の免許』のみ交付されているので
【泡盛】以外は造れないんです。
例えば
他の酒造所さんが出荷している
濾過直後のアルコール度数の高い商品や
泡盛に砂糖や果実を混ぜたリキュールなどは
それぞれに酒類の製造ルールがありまして
交付される製造免許が違うんですね。
田嘉里酒造所はその免許のうち
1種類のみ『泡盛の製造免許』
しか持っていない酒造所なんです。
創業してから65年間、
その時々の蔵元と工場長の
経験を元に泡盛を造ってきたので
他の酒類を造るのは未知の世界・・・
ですので、これからも変わらず
泡盛を造り続けていくのだと思います。
背伸びをせず、
『おかれた場所で咲きなさい。』
って事ですね。
それは、他の酒類を造る前に
創業から65年間も地元の人たちと共に
大切にしてきた泡盛の味わいを
さらに広めるために努力する！
という事だと思うのです。
田嘉里の泡盛をより知って頂く！！
そのためにはこの泡盛を一番飲んでくれる
地元を盛り上げなくては＾＾
ということで、
大宜味村と国頭村と東村の
ふるさと納税のページを
紹介しますね。
それぞれの村が頑張って
様々なお礼品を作っています。
ふるさと納税をご検討中の方は
是非チェックしてみてくださいね～♪
やんばるにいる私たちが
地元を盛り上げていきますよっ！
『こんなお礼品ほしいな～』という
ご意見・コメントもお待ちしてます♪
どうぞよろしくお願いします♪
BYまるた娘
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★合名会社田嘉里酒造所（たかざとしゅぞうしょ）
☆沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里417（地図）
☆TEL：0980-44-3297/駐車場3台
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