やんばるのイベント情報

山原での泡盛イベントのお知らせ


沖縄本島最北端の泡盛酒造所、
田嘉里酒造所(たかざとしゅぞうしょ)から

やんばるの泡盛をお届けしている
池原あんこと申します。

気軽に『まるた娘』と呼んでもらえると喜びます。

 

 

さてゴールデンウィークも

アッという間に終わりましたね。

こちら、もう夏の雰囲気出してます。

オキナワ・ヤンバルです。

もうすぐ梅雨に入りますからね~。

空気がだんだん湿気で重たくなってくる・・・

畳も、床の間も、気を抜くとすーぐにカビが生えちゃう!

そんな季節がすぐそこまで来ています。

 

 

 

そういえば皆さん。

古酒甕(クースガーミ)が飾られる場所ベスト1.って

どこか知っていますか?

 

 

そう。ズバリ 『床の間です』(まるた娘サーチによるとw)

 

 

 

 

この梅雨の季節は甕をほっておくと

表面についたホコリなどにカビがついて

古酒甕にカビがっ!

そして、お酒がカビ臭くなった!

なんてことも大いにありえます。

そうすると大事に育ててる古酒が台無しになりかねません。よね?

古酒甕をお持ちの方はこの時期は特にカビに注意です。

そして、古酒甕の外側はこまめに拭いてあげてくださいね。

あ、そうそう。
古酒甕の管理については
コチラの記事も参考にしてください。
古酒甕の蓋を開けずに管理する方法です。

 

 

 

 

そして、ある程度のことがもう分かっている方や

さらなるスキルアップを目指しているあなたへ。

山原島酒之会プレゼンツ

『泡盛古酒甕講座』というものがあるんです。

気になりませんか?(なるなるー!)

 

 

 

第1回目は名護で既に開催済み。

 

 

 

でもご安心ください。

 

 

第2回目が5月24日(水曜日)に宜野座村で開催されます!

山原島酒之会(ヤンバルシマザケノカイ)の合言葉は『すべての家庭の床の間に古酒甕を』

この言葉を19年間提唱し続け、実際に数々の人たちの床の間に古酒を届け、育て、

沖縄の大事な文化を守っていこうではないか!というスタンスで運営されてきました。

そんな山原島酒之会の皆さんが直接アドバイスをくれます。

お時間がある方は是非参加してみてはいかがでしょうか?

まるた娘もイチオシのイベントです♪

 

 

 

あ、宜野座までは行けないという方でも大丈夫。

6月には我らが田嘉里酒造所での開催も予定しています。

期日が決まり次第、またお知らせしますね。

楽しみにお待ちくださ~い(^◇^)

 

 

それでは今日はこの辺で。

また書きますね♪

BYまるた娘


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【お問い合わせはお気軽にどうぞ♪】

★合名会社田嘉里酒造所(たかざとしゅぞうしょ)
☆沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里417地図
☆TEL:0980-44-3297/駐車場3台
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