グラまつり!今年もありますよ~♪


Hi, I'm Ayako Ikehara who is in charge of public relations this factory.

I will introduce various information of Awamori and more in this blog.

こんにちは。

沖縄・やんばるにある小さな酒造所

やんばる酒造の池原あんこです。

自称看板娘。という事で気軽に「まるた娘」と呼んでいただけると喜びます^^

 

 

明日からゴールデンウィークに入るという事で

やんばる酒造のお休みもお知らせしておきますね。

 

 

はい。めっちゃ笑顔でお知らせします。(笑)

Thank you very much for your help and support all the time. 

We will be closed from May 3rd to May 5th due to national holidays as Golden Week.

 We will resume working from May 6th. 

従業員とその家族の笑顔を考えまして

5月3日、4日、5日の3連休を例年定休日としています!

見学等のお問い合わせも多々あるのですが

お断りさせて頂いております。申し訳ありません。

お休みさせてください・・・

みんな、日ごろから頑張ってるんでね・・・

OKでしょうか。

休んでも大丈夫でしょうか。

何卒、ご理解をよろしくお願い致します。

 

 

 

 

さてさて、そんなやんばる酒造も

休んでばかりはいませんよ!

連休最終日の5月6日(日曜日)は!!!

『第6回 グラの郷まつり』が開催されます。

And I have one more information! 

We will hold "Gura-festival" on May 6th.

※グラとは、一般的に「ちんぶく竹」と呼ばれる竹のタケノコです。
田嘉里集落では4月末~5月にかけて季節の味わいとして昔から親しまれています。

Bamboo shoot is called "Gura" in this area.

This is different from what you called Japanese bamboo shoot. 

 The Gura is long and narrow stick, like this photo below.

すでに田嘉里の集落内のあちらこちらに、グラが生えていますよ♪

こちらのグラの直売はもちろんのこと

落内で採れた野菜、地元のおばーが作った美味しいおやつ等

集落センター前の広場で小さいお祭りをやってます。 

We will have direct sales depot for Gura, other local speciality, and some food.

  

集落センター内では、田嘉里の歴史紹介や昔の写真を展示。

普段はなかなか見る事の出来ない写真もたくさんありますね~。

5月6日は日曜日ですが

やんばる酒造も工場を開放して

10時~ 1回

11時~ 1回

13時~ 1回

工場見学を行いますよ~!

通常の瓶詰作業なんかも行いますので

泡盛酒造の日常を見に来てくださいね♪

無料試飲、お酒の販売等も行っております!

There is also hold our factory tour once an hour.

The local people hardly join the tour,

so it is going to be a good chance to look around.

みなさま、ゴールデンウィーク最終日は

是非とも田嘉里まで足を運んでくださいね!

お待ちしています!

それじゃぁ、また書きますねー!

OK! see you next blog!  

BY まるた娘

posted by Ayako.

 


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☆沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里417(地図
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4月30日開催!田嘉里グラの郷まつり!


はいた~い!こんにちは!
今日もお立ち寄り頂きまして
ありがとうございます!

沖縄本島最北端の泡盛酒造所、
田嘉里酒造所(たかざとしゅぞうしょ)から
やんばるの泡盛をお届けしている
池原あんこ【まるた娘】と申します。

 

※ちなみに、【まるた】とは
主力銘柄『琉球泡盛まるた』の愛称&
うちの酒造所の屋号みたいなものです。
酒造所の看板娘(←自分で言う)なので
気軽に【まるた娘】って呼んで下さいねー!

 

いよいよ今週からは

GWに入りますよーーー!!

そう、GWといえば4/30(土)!

第4回 【グラの郷 田嘉里むん市】

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グラ = ちんぶく竹のタケノコ

むん市 = もの市

つまり、『田嘉里:たかざと』で開催される

タケノコ直売会&手作りモノ市

が開催されます!

グラも続々と収穫できてますよ~!

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しかしこのグラ!

処理に超手間がかかります。

竹林は山の斜面に多いので

収穫はまず山のぼりから。

今の時期はハブも出ますからね。

カゴを背負って完全防備で山に入り

グラを収穫してきます。

そして、まずは1本ずつ丁寧に皮を剥くんですー!

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その後にデカい鍋でぐつぐつと煮ると

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アクも抜けておいしく食べれるようになります。

特徴はなんといっても

プリプリ、シャキシャキの歯ごたえ!

クセがないのでほんとに美味しいんですよー!

オススメの食べ方はキムチマヨ!

そして、田嘉里ではだいたい

ソーキ汁(骨汁)に入れて食べます。

ヤギ汁や牛汁に入れても相性抜群なんですよ~!

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価格帯は300~400gで1000円くらいです。

(収穫量によって値段は変動するので・・・)

当日は売り切れご免!となりますので

販売開始の10時頃にはスタンバイしてくださいね~!(^◇^)

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そして、そして、

我らが田嘉里酒造所も

もちろん参加&協賛です。

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地元の人でも、

なかなか見る事のない

酒造所の工場見学を

工場長自らご案内します♪

※開催日当日は時間帯を指定して工場見学を行う予定です。

通常営業日となっておりますのでご理解とご協力をお願いします!

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見学時間帯は

見学ツアー1回目:11時~12時

見学ツアー2回目:14時~15時

 

ツアー1回につき人数制限があります!

定員は2名~8名までです。

 

 

参加予約希望の方は、

メッセージをくださるか

当日酒造所の事務所に

声を掛けてくださいね!

 

 

 

【グラの郷 田嘉里むん市】

開催場所:田嘉里集落センター前広場

 

それでは本日はこの辺で!

今週もがんばっていきましょ♪

BYまるた娘

 

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工場直送だから安心です♡

泡盛新聞バナー8

画像をクリックするとWEBショップに飛びます\(^o^)/

 


【お問い合わせはお気軽にどうぞ♪】

★合名会社田嘉里酒造所(たかざとしゅぞうしょ)
☆沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里417地図
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