泡盛イベント情報

【泡盛イベント】一緒に古酒の勉強しませんか?


沖縄本島最北端の泡盛酒造所、
田嘉里酒造所(たかざとしゅぞうしょ)から
やんばるの泡盛をお届けしている
池原あんこと申します。

気軽に『まるた娘』と呼んでもらえると喜びます。

 

 

 

さぁ行こう!

泡盛古酒を

育てる講習会へ!!!

いや~、朝から声張っちゃってスイマセン。

平成八年に製造した30度古酒が

びっくりするほど美味しくなっており

泡盛のポテンシャルの高さに

声を張らずにはいられませんでした。(笑)

 

 

 

皆さまご存知だと思いますが

琉球泡盛というものは熟成します。

1年より5年、5年より10年。

寝かせると泡盛は甘~い香りが生まれるのです。

そして、口当たりもまろやか~になります。

なんでだと思います?

というか、古酒って、瓶で作れると思います?

はたまた、古酒に向いている甕ってどんなものだと思います?

甕で育てるならどのタイミングで仕次ぎをすればいいと思います?

 

 

 

意外と謎に包まれている古酒づくり。

あなたの中にあるそのもやもや・・・私が解決致します!!!

 

 

 

 

いや、語弊がありました。

 

 

 

 

そのモヤモヤ。

山原島酒之会が解決致します!

泡盛古酒づくり講習会 in 田嘉里酒造所

第三回目にしてついに酒造所での開催ですパフパフー!!(^◇^)

6月24日(土曜)午後3時~

酒造所の見学をして、

4時から講習会でモヤモヤを解消!

沢山質問してくださいね!

その後、5時30分~は参加者全員での交流会♪

泡盛について、古酒について、ばんない語り合いましょうね~!

(限定10年古酒、15年古酒試飲、ソフトドリンク付き)

 

 

 

 

文字にするだけで、ワクワクが止まらないこのイベント企画!

唯一問題があるとするならば・・・

 

 

 

やんばるが遠い!って事かな。

 

 

 

(/ω\)イヤン 大問題。

 

 

 

 

参加希望の方は

事前にこちらまでご予約メールを下さい。

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ご参加お待ちしております!

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【お問い合わせはお気軽にどうぞ♪】

★合名会社田嘉里酒造所(たかざとしゅぞうしょ)
☆沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里417地図
☆TEL:0980-44-3297/駐車場3台
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