まるた娘の独り言

寒~くなってわかった事。


はいた~い!こんにちは!
今日もお立ち寄り頂きまして
ありがとうございます!

沖縄本島最北端の泡盛酒造所、
田嘉里酒造所(たかざとしゅぞうしょ)から
やんばるの泡盛をお届けしている
池原あんこ【まるた娘】と申します。

 

※ちなみに、【まるた】とは
主力銘柄『琉球泡盛まるた』の愛称&
うちの酒造所の屋号みたいなものです。
酒造所の看板娘(←自分で言う)なので
気軽に【まるた娘】って呼んで下さいねー!

 

 

いやぁ~。

しばれるねぇ。

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どうも。

沖縄ではこんなに寒くなることは

ほとんどなくてですね。

マフラーの使い方、知らない人です。(笑)

 

 

 

たとえ沖縄であっても、

気温が6℃とかになっちゃうこの寒波。

雪が降っている地域の皆さんは

さぞ大変でしょう。

どうぞ、体調には気を付けてくださいね。

そして、この寒さで分かった事。

 

 

 

人肌のぬくもり。

プライスレス。

 

 

 

じゃなくて・・・!!

 

 

 

南国沖縄のお酒『琉球泡盛』は

寒い時にはその本領を発揮できないということ。

 

 

 

本日の気温は8℃くらいです。

そんな中でテイスティングをしてたんですけど

この寒さで泡盛の甘い香りが立ちにくいだけじゃなく

苦味やえぐみなんかも際立って感じられるんです。

やはり、香りを楽しむ蒸留酒

『泡盛古酒』というものは暖かいところで

ふわりと甘い香りを感じながら

いただくのがベストだな~と

強く思います。

 

 

部屋の気温は20℃くらいあってほしいですね。

部屋の温度によって、

感じ取れる香りが全然違いますから!

香りが感じ取れないと、

香り成分が大部分を占める

蒸留酒『泡盛』の味わいは

さらに乏しくなりますし。

 

 

これからはテイスティングの時は

室温も考慮しようと思います。

"(-""-)"

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というわけで、

おかげさまで200本ご用意したWEB用

『山原の古酒43度360ml』が残り59本です。

本当にありがたいことに

買うかどうか迷っている時間は

あまりないかもしれません。( ;∀;)

 

 

 

まるたを愛する皆さんの

口コミパワーのおかげで

人気爆発中なんですよね!

泡盛ファンの皆さま!

ありがとうございます!

そして、田嘉里酒造所は

これからも皆さんのために頑張ります!

<m(__)m>

 

それでは、寒い日が続きますので

暖かくしてお過ごしくださいね!

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超ぬくい。(笑)

byまるた娘

 


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【お問い合わせはお気軽にどうぞ♪】

★合名会社田嘉里酒造所(たかざとしゅぞうしょ)
☆沖縄県国頭郡大宜味村字田嘉里417地図
☆TEL:0980-44-3297/駐車場3台
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4 件のコメント

  • 泡盛新聞 より:

    おでこが風邪ひきませんように!

    • まるた娘 より:

      泡盛新聞さん

      風邪の引き始め、あなたはどこから?

      私はおでこから。(笑)

      ありがとうございます~♪気を付けます~!!

  • あおやま より:

    まるた初心者です。先日テレビを見ていたら田嘉里酒造さんを紹介していました。
    松田優作さんが泡盛が好きで特に田嘉里酒造さんの泡盛が好きだったの事でした。
    調べてみると好きだったのはやんばるくいなのゴールドとなっているようです。
    商品カタログを見るとゴールドのラベルですがブラックとなっています。別物なんですかね。
    気になりメールしてしまいました。

    • まるた娘 より:

      あおやまさん

      なるほど!くいなゴールドでしたか~。実はですね。
      すでに終売になっていますが、くいなゴールドという商品が存在していました。
      当時は継ぎ足しながら12年熟成した古酒をくいなゴールドとして販売していので
      松田優作さんが好きだったのはその古酒かもしれませんね~。
      平成15年2月に終売したので、ゴールドは今では手に入らない古酒になってしまいました~。

      貴重な情報ありがとうございます^^

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